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rss  Vol. XVII - Nº 297         Montreal, QC, Canadá - quinta-feira, 27 de Fevereiro de 2020
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Nomeados pelo IHTQ

Helena Loureiro e Carlos Ferreira feitos embaixadores

Raquel Cunha

Por Raquel Cunha

Helena Loureiro, conhecida chefe e proprietária dos restaurantes Portus Calle e Helena, foi mais uma vez homenageada. Desta vez, a homenagem veio pelas mãos do Instituto de Hotelaria e Turismo do Quebeque, que a nomeou como Embaixadora da respetiva fundação. Tal fundação tem como objetivo a ajuda socio-financeira (como bolsas de estudo, estágios e oportunidades de trabalho) aos estudantes que queiram seguir uma carreira profissional na área da hotelaria e da restauração.

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Carlos Ferreira, Foto LusoPresse.
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Helena Loureiro.

Helena considera-se honrada por ter sido escolhida, e confessa-se sobretudo «orgulhosa por ter conseguido um reconhecimento como este, num país que não é o meu». Considera essencial a formação profissional dos jovens em Hotelaria e Restauração, o que permite uma maior qualidade de serviço e respeitabilidade do setor. Helena contou-se ainda grata por serem dois os portugueses homenageados, acrescentando que Carlos Ferreira também foi destacado: «Graças a Deus fomos dois homenageados, eu e o Carlos Ferreira, o que me deixa muito contente do reconhecimento e envolvimento da restauração portuguesa na cultura quebequense».

Contactado, Carlos Ferreira diz que «há coisas mais importantes para falar. Na verdade, não muda nada da minha vida. É claro que o Instituto tem a sua importância, mas o número de estudantes que quando formados ficam em Montreal é muito limitado, não temos influência no Instituto».

Comunidade
Helena Loureiro, conhecida chefe e proprietária dos restaurantes Portus Calle e Helena, foi mais uma vez homenageada. Desta vez, a homenagem veio pelas mãos do Instituto de Hotelaria e Turismo do Quebeque, que a nomeou como Embaixadora da respetiva fundação. Tal fundação tem como objetivo a ajuda socio-financeira (como bolsas de estudo, estágios e oportunidades de trabalho) aos estudantes que queiram seguir uma carreira profissional na área da hotelaria e da restauração.
Helena Loureiro nomeada Embaixadora.doc
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